茄子有紫茄，白茄，绿茄三种，各有各的特殊之处，紫茄含有丰富的紫色素，能去斑和美容，白茄肉比较细滑，小朋友爱吃，我宝宝就爱吃白茄，也比较容易熟，绿茄含有较多的维生素E，茄子最好不要削皮，尤其是紫茄，吃了会去斑美容，茄子的吃法也很多种，当然蒸茄子是最佳选择，我也蒸了好几次了，今天买了白茄子，就用来炒肉吧。 食材 白茄子 二个 猪肉 100克 大蒜香葱 各适量 生粉蚝油白糖鸡精 各适量 方法/步骤 1 把茄子清洗干净，再切成片，放盐放在碗里腌五分钟。茄子不必要削皮，因为皮子里含有不少的维生素呢。 2 把猪肉洗干净控水切片…

五花肉的做法 工具/原料 五花肉适量 方法/步骤 1 五花肉冷水下锅，放葱姜、料酒，炖肉包，煮熟捞出 2 猪肉切片，放黄豆酱油，蚝油、葱蒜末、十三香，拌匀，酸菜洗净，放入盆中，五花肉，摆在上面 3 上锅蒸熟即可，好吃的五花肉就做好了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

四川烧白很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。 食材 五花肉 500g 姜片 6-8片 花椒 适量 芽菜 100g 生抽 2汤匙 老抽 适量 方法/步骤 1 锅中加入五花肉500g、姜片6-8片、适量花椒，煮至变色捞出备用。 2 五花肉抹上老抽，锅内加入适量食用油，五花肉小火煎5分钟，切片备用。 3 锅内加入适量食用油、100g芽菜，炒熟即可。 4 碗中铺上五花肉，加入2汤匙生抽，铺上熟芽菜，小火蒸40分钟即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法…

爱吃虾，水煮虾太普遍了，味道平凡；虾球太麻烦了，不适合家里制作，干烧白虾就酱比较下饭。 此外，虾的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。 根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。 多棒的食材~ 食材 全球鲜马来西亚黑金刚白虾 适量 壹家壹站丹麦猪肉 适量 豆瓣酱 适量 蒜 适量 姜 适量 香葱 适量 醪糟 适量 糖 适量 黄酒 适量 盐 适量 生粉 适量 醋 适量 步骤/方法 1 食材：…