四川烧白很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
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五花肉 500g
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姜片 6-8片
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花椒 适量
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芽菜 100g
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生抽 2汤匙
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老抽 适量
方法/步骤
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1
锅中加入五花肉500g、姜片6-8片、适量花椒，煮至变色捞出备用。
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2
五花肉抹上老抽，锅内加入适量食用油，五花肉小火煎5分钟，切片备用。
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3
锅内加入适量食用油、100g芽菜，炒熟即可。
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4
碗中铺上五花肉，加入2汤匙生抽，铺上熟芽菜，小火蒸40分钟即可。
END
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