煲汤的时候放什么对身体好。 方法/步骤 1 若要皮肤好，粥里放红枣。若要不失眠，粥里添白莲。  2 腰酸肾气虚，煮粥放板栗。 心虚气不足，粥加桂圆肉。  3 头昏多汗症，粥里加薏仁。 润肺又止咳，粥里加百合。  4 消暑解热毒，常饮绿豆粥。 乌发又补肾，粥加核桃仁。  5 若要降血压，煮粥加荷叶。 滋阴润肺好，煮粥加银耳。  6 春季防流脑，荠菜煮粥好。 健脾助消化，煮粥添山楂。  7 梦多又健忘，粥里加蛋黄。 利尿消肿治脚气，赤豆粥里胜补剂。  8 消热生津又和胃，甘蔗做粥来补胃。 伤风感冒又腹痛，生姜上场来做粥…

广东人最喜欢喝汤了，每餐基本上都要带一个汤，一般有老火靓汤，急的时候来一个青菜汤，番茄蛋汤，排骨冬瓜汤，等等。今天中午，我也是时间紧张，本来要煲鸡汤的，就等到明天再做吧，今天来一个鲫鱼豆腐汤，也很有营养，现在把它的做法分享给大家。 食材 鲫鱼 一条 嫩豆腐 二小块 生姜 一块 香葱 一根 鸡粉 5克 方法/步骤 1 先把鱼处理干净，再控水备用。鱼鳞一定要刮干净，鱼内脏也不要。 2 把豆腐切成小块备用，也可以放在淡盐中泡一下，我是买了马上就做就没泡了。生姜去皮切成丝，香葱去掉根再洗干净，再切成葱花。 3 锅烧七成热，…

对于煲汤这件事，广东人可是非常认真的，我们有各种各样的汤，每一顿家庭的饭菜里面，都会有四菜一汤，一般家庭煲汤的原料有猪骨、牛羊骨或者蹄爪等，下面我就给大家介绍一下一下煲汤的技巧吧。 工具/原料 猪骨等原料 盐 油 1、一定要冷水下锅： 1 煲汤的时候，骨头、胡萝卜等之类的原料一定要冷水的时候下锅，而且在熬制汤的时候，一定不要往里面加水，无论热水和冷水都不可以，所以一开始的水位很重要。 2 猪骨等原料，出了骨头之外还带有一些肉质，有些人为了输得更快，一开始就用热水或者开水往锅里倒，这使得肉骨头的表面骤然受到高温，外层…

莲藕用来煲汤非常美味，可以搭配大棒骨、排骨煲汤，汤水清甜，莲藕脆嫩，非常的美味，莲藕和骨头煲汤，附有钙质和维生素，对孩子的生长发育非常有帮助，那么莲藕排骨怎么煲汤呢，一起来看看吧。 食材 莲藕 两节 大棒骨 两斤 油 适量 生姜 适量 盐 适量 小葱 适量 花椒 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 莲藕洗干净后，切成小块，要注意莲藕的孔洞里面是否有淤泥，斩块的莲藕用盐水冲洗并沥干水分。 2 大棒骨洗净，并斩块。 3 小葱洗净，挽成葱结和切成葱段，生姜拍碎。 4 锅里放水，放入花椒粒，生姜，葱结，烧开水后…

灵芝的食用方法万千种， 下面我们由专业灵芝膳食大师介绍一下灵芝食用的 方法之一（灵芝煲汤） 灵芝清补汤 配料：灵芝15g，红枣23g，党参23g,枸杞子24g,人参须15g，猪排骨300g。盐适量。 功效：清润提神，健脾开胃。制法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮 3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1 次。 灵芝田七瘦肉汤 配料：龙眼肉15克灵芝10克 田七6克，生姜6克，猪瘦肉50克 功效：益气养心，祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀…

灵芝煲汤的做法 工具/原料 灵芝 方法/步骤 1 灵芝银耳汤 【功效】 　 活血化瘀，增加血液供氧量，治疗血管硬化、高血压等症。 【配方】 　 灵芝、银耳、黑木耳各5克，冰糖适量。 【制法】 　 将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎，放入碗内加冰糖和水，上蒸笼蒸至酥烂。 【用法】 　 喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。  2 灵芝二仁汤 【功效】 　 适用于支气管炎、咳嗽多痰等。 【配方】 　 灵芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖适量。 【制法】 　 剪碎灵芝，加水煎煮两次，每次1小时，取汁。把核桃仁、甜杏…

夏天，天气炎热，多雨，暑热夹湿。人容易疲劳，烦燥不安，食欲不振。夏天煲汤，讲究方便快捷，清热袪暑。用简单方便的厨具（电磁炉，高压锅 ），来一份薏米鸡汤，正合时宜。薏米是五谷中纤维质含量最高的，而且低脂、低热量，还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白瘦身，除斑袪湿的功效。鸡肉益五脏，补虚损，健脾胃。两者配合，能够健脾化湿，增进食欲。下面，为亲们介绍夏天煲汤的做法：先晒下劳动成果。 食材 鸡肉 350克 薏米 100克 姜 15克 蒜头 3瓣 盐 6克 料酒 3克 方法/步骤 1 准备好食材：鸡肉，薏米…

生活中有着许许多多的烦恼，下面就由小编教你煲汤做法和功效，希望你的生活多姿多彩~ 工具/原料 手机 电脑 方法/步骤 1 罗汉果白菜干汤　　罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。　　功效：养阴清肺、润燥化痰。　　方法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。　　木瓜花生排骨汤　　木瓜1个，花生100克、龙骨（或排骨）、蜜枣2个、生姜2片。　　功效：清热润燥、美容。　　方法：排骨用开水煮一下（去血水），过冷水；木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火…

南方人估计在餐桌上都少不了一道汤，特别是广东地带更是将煲汤喝汤当作一件乐事，而且天气冷的时候喝上不口汤，真是又舒服又美味啊。但是煲汤也是有不少讲究的，那么怎么煲汤更营养更健康？ 方法/步骤 1 水量要控制好 煲汤水是最关键的一步，很多时候煲着煲着时间还没好，水就没了。而正确的量应该是至少为食材的三倍重。即使中途要加水，也要加入热水。 2 切忌煲太久 可能有些人对于煲汤的时间有误解，认为煲越久越入味，但是实际上煲过火除了营养散失以外，还会产生有害的物质，对人体是不健康的。 3 先大火后小火 煲汤的火候也是要控制好，应…

冬季是一年中气候最寒冷的时节,天寒地冻。阴气盛极，阳气潜伏，草木凋零、蜇虫伏藏。万物封藏。是一年中最适合饮食调理与进补的时期。此时人体新陈代谢处于较为“低迷”的状态，皮肤汗腺由疏松转为细密。传统医学认为：这一时期“五脏属肾”，饮食宜多食温辛，以补肾阳。冬季进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善；冬季进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，为来年的身体健康打好基础。俗话说：“三九补一天，来年无病痛，今年冬令补，明年壮如虎”，就是这个道理。   …

药膳鸽子汤。 食材 鸽子 1只 枸杞 5克 党参 10克 天麻 5克 黄芪 5克 白芷 5克 苡米 10克 莲子 10克 淮药 8克 方法/步骤 1 鸽子切小块。 2 入锅焯水捞出。 3 放入高压锅倒入准备好的药材。 4 加入少许盐。 5 小火炖五分钟。 6 药膳鸽子汤成品图。 7 药膳鸽子汤成品图。 END 注意事项 药膳鸽子汤。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部