燕麦是一种低碳水化合物、高蛋白的食物，不仅富含大量的膳食纤维，而且含有许多具有抗氧化作用的物质，所以我非常喜欢它。试着做个蛋糕。它不仅营养丰富，而且美味可口。值得一试。 食材 燕麦片 100克 鸡蛋 3个 面粉 250克 水（或者牛奶) 200克 酵母 2克 盐 适量 方法/步骤 1 洗麦片100g 2 浸出水 3 在燕麦片上加入50克开水烫一下（我用生燕麦片，如果用速溶燕麦片，这个步骤可以省略）。燕麦片煮熟后会很粘，因为燕麦片中含有β-葡聚糖，可以让燕麦片看起来很好看！ 4 冷却至室温，加入3个鸡蛋 5 搅拌均匀…