燕麦是一种低碳水化合物、高蛋白的食物,不仅富含大量的膳食纤维,而且含有许多具有抗氧化作用的物质,所以我非常喜欢它。试着做个蛋糕。它不仅营养丰富,而且美味可口。值得一试。
方法/步骤
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1
洗麦片100g
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2
浸出水
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3
在燕麦片上加入50克开水烫一下(我用生燕麦片,如果用速溶燕麦片,这个步骤可以省略)。燕麦片煮熟后会很粘,因为燕麦片中含有β-葡聚糖,可以让燕麦片看起来很好看!
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4
冷却至室温,加入3个鸡蛋
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5
搅拌均匀
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6
加水150g,酵母2G
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7
加入面粉200克,搅拌均匀,然后用塑料薄膜密封发酵(我一般晚上搅拌面糊,室温发酵30分钟左右,冷藏发酵,早上再做)
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8
在面糊发酵之后,比如?吃原汁原味没有任何直接煎饼,喜欢吗?吃甜的,在酵母部分加糖,怎么样?吃咸的,加盐
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9
用小火预热平底锅,刷底油,舀入面糊,转动平底锅,使面糊均匀分布在平底锅底部。如果你喜欢面糊的厚度,你必须用小火盖住平底锅
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10
用小火预热平底锅,刷底油,舀入面糊,旋转平底锅,使面糊均匀分布在平底锅底部
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11
好的,燕麦很明显
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12
每个角度都是完美的??
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13
忍不住再来一杯??????
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14
燕麦片南瓜汁配燕麦片煎蛋卷,完美!香,开吃????
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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