很多朋友喜欢吃馅饼,今天小编给大家带来一道牛肉馅饼的制作方法,大家可以尝试着自己在家制作喔。 食材 牛肉 500g 葱 适量 姜 适量 面粉 400g 料酒 适量 酵母粉 4g 方法/步骤 1 把牛肉洗净,剁成肉馅,盛在容器里,加入一勺清水调匀。 2 在肉馅里加入料酒、酱油、花椒粉、盐、鸡精、花生油、香油。沿同一个方向,把辅料同牛肉馅一起搅拌均匀。 3 准备葱末和姜末,倒入牛肉馅中,仍旧沿同一方向搅拌均匀。 4 准备400g面粉倒入容器,加上4g酵母粉,适量温水搅拌均匀。揉成面团。 5 等面团发至两倍大时,揪成大小…

2022年7月22日 20点热度 0人点赞 阅读全文

萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持 方法/步骤 1 牛肉、鸡蛋1个、食用油1勺、十三香0.5勺、酱油1勺、老抽0.5勺、葱姜蒜粉一个方向搅拌均匀 2 萝卜去皮削丝煮沸1分钟 3 萝卜水份挤干,加入猪油1勺、酱油1勺、老抽1勺搅拌均匀倒入肉馅,加香油1勺,拌匀 4 400克高筋面粉、290克水和面,很软状态 5 分成42克/个,包成包子装 6 不粘锅小火,放入,不断拍压 7 两面微黄,出锅超爱吃的 END 注意事项 萝卜一定要买当季的萝卜 好萝卜…

2022年6月21日 31点热度 0人点赞 阅读全文