很多朋友喜欢吃馅饼，今天小编给大家带来一道牛肉馅饼的制作方法，大家可以尝试着自己在家制作喔。
方法/步骤
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1
把牛肉洗净，剁成肉馅，盛在容器里，加入一勺清水调匀。
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2
在肉馅里加入料酒、酱油、花椒粉、盐、鸡精、花生油、香油。沿同一个方向，把辅料同牛肉馅一起搅拌均匀。
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3
准备葱末和姜末，倒入牛肉馅中，仍旧沿同一方向搅拌均匀。
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4
准备400g面粉倒入容器，加上4g酵母粉，适量温水搅拌均匀。揉成面团。
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5
等面团发至两倍大时，揪成大小相等的剂子。揉成圆形。
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6
把每一个面团擀成薄皮，放上肉馅。
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7
把肉馅包起来，用手压扁。
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8
平底锅里放油。用小火把牛肉馅饼放在锅里煎。
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9
煎至牛肉饼两面金黄，就可以了。
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10
出锅装盘。牛肉馅饼就做好了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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