作为土豆控的我,超级喜欢狼牙土豆条。一有时间就会做,越吃越美味。平常我喜欢吃免炸的更健康,不过呢,土豆条儿,还是要炸一下吃着更过瘾。今天分享油炸版的狼牙土豆,喜欢的朋友往下看。 食材 土豆 2个 植物油 适量 食盐 2.5克 白糖 2克 生抽 3克 醋 2克 蒜泥 1克 小葱 1根 香菜 少许 红油辣子 5克 香油 2克 花椒粉 1克 鸡精 1克 步骤/方法 1 土豆去皮,用波纹刀切条,在清水中泡一下洗去淀粉,捞出 2 煮锅放清水烧开把土豆条放入,煮几分钟,约5成熟,捞出 3 另起炒锅,放植物油,多放一点油哈,放入…

2022年7月16日 18点热度 0人点赞 阅读全文

狼牙土豆有很多小伙伴喜欢吃,但是不知道怎么做,下面为你介绍下具体的做法,希望可以帮助到你。 食材 土豆 1个 芝麻 10g 盐 10g 醋 10ml 胡椒粉 10g 生抽 10ml 油 10ml 鸡精 10g 孜然粉 10g 辣椒面 10g 葱花 5g 蒜末 5g 方法/步骤 1 将土豆去皮后洗净,用波浪刀切成条。 2 起锅烧油,油热后倒入切好的土豆条,炸至金黄盛出。 3 空碗中加入辣椒面、胡椒粉、孜然粉、蒜末、葱末、芝麻、油、生抽、醋、鸡精和盐,搅拌均匀。 4 在炸好的土豆条上倒入调好的调料,搅拌均匀即可。 EN…

2022年7月2日 18点热度 0人点赞 阅读全文

狼羊土豆条的做法就是要保持土豆的脆爽,不能太糯了。 食材 土豆 2个 小米辣 适量 醋 一勺 葱花 适量 生抽 2勺 蚝油 一勺 雪碧 三勺 烤肉料 两勺 方法/步骤 1 首先用波浪形的刀具将土豆处理成长条,油烧热,将其炸1分钟快速捞起,保持里面脆爽 2 调酱汁:一勺醋、一勺蚝油、两勺生抽、三勺雪碧、两勺烤肉料、葱花和小米辣适量 3 将捞起的土豆条放进去搅拌,颠一颠,混合均匀 4 转移到盘子里,这样一盘狼牙土豆就做好了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域…

2022年5月25日 23点热度 0人点赞 阅读全文

傍晚8点的成都的街头总少不了卖狼牙土豆的小摊子,5到7元一碗,我自己很喜欢吃,一份糖醋麻辣味的土豆,就着一小杯酸奶,就可以当一顿加班后的晚饭了。着实方便又美味~~~ 食材 土豆 200克 香菜 19克 葱花 9克 熟油海椒 10克 盐 2克 鸡精 5克 酱油 7克 醋 9克 小米椒 12克 折耳根 10克 菜干碎末 19克 方法/步骤 1 土豆削皮,洗净,切成波浪条儿,用清水冲洗两次,再泡在清水里,大概10分钟,淀粉就差不多能去掉的都去掉了。 2 锅里加水烧开,土豆从清水里捞出放进去,大概煮三分钟。土豆煮到三四层熟…

2022年5月2日 29点热度 0人点赞 阅读全文

家常菜。 食材 土豆 1个 小米椒 适量 葱花 适量 油辣子 1匙 盐 少许 烧烤料 适量 孜然粒 少许 方法/步骤 1 土豆洗净去皮。 2 切成略厚一些的土豆片。 3 用擦子花刀部分,把土豆片切成锯齿状。 4 放水中泡一会,去淀粉。 5 放热水中焯一下,土豆条变色即捞出,过凉备用。 6 锅中加少许油,加油辣子爆香。 7 加土豆条翻炒。 8 加盐、烧烤料、孜然粒翻拌均匀。 9 葱花切好,小米椒切圈。 10 撒在土豆条上。 END 注意事项 土豆条可以油炸,也可以焯一下。调料随个人口味添加。 经验内容仅供参考,如果您…

2022年3月30日 45点热度 0人点赞 阅读全文