大家好，近期收到一些朋友询问“猪扒腌制又滑又嫩方法”的问题，今天我来分享下我的经验，希望能够帮助到大家。 工具/原料 猪扒 淀粉 方法/步骤 1 第一种，淀粉法：将猪扒切好后，装入碗中，倒入水淀粉用手抓匀，腌制5分钟 ，这样腌制出来的猪扒才会嫩滑可口，而且不会油腻。 2 第二种，盐水法：猪扒冷冻后，解冻的时候用盐水泡，做菜的时候，肉会嫩滑可口，解冻猪扒的时候 ，用热水来解冻，这是错误的。 3 第三种，食用油法：切好的猪扒装入碗中，加入一勺食用油用手抓匀腌制五分钟，这样腌制出的猪扒也是很滑嫩的。 4 第四种，鸡蛋清法…

今天，小MM的班主任打电话过来，说小MM的学习退步了，上课经常分神。晕，这已经是上初二第二次班主任打电话来了，是不是青春期小姑娘的通病呢，看来的研究下，等这个周末接她的时候好好跟她谈谈。     今天上个煎猪扒。小朋友比较喜欢吃西餐，有时候就会跑超市去买一些腌制好的猪扒，已经腌制好了，煎熟就可以吃，也很方便。只是煎猪扒比煎牛扒要讲究火候，火候不够，猪扒没熟，那就麻烦了，我一般煎8分钟左右，确保猪扒是熟的，呵呵。 工具/原料 腌制猪扒  450克 西兰花 300克 番茄酱 适量 橄榄油 适量 牛油 …

民以食为天，好吃的东西总是受到大家的欢迎，如何做出好吃的东西往往取决于好的方法，下面这篇经验就和大家聊一聊怎样做美味猪扒 食材 里脊肉 500克 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 猪里脊削成大薄片。 2 放入盐，糖搅拌均匀。 3 鸡蛋磕入淀粉。 4 锅中油烧开，转小火。 5 大排裹上面粉液。 6 放入锅中。 7 大火炸6分钟。 8 切小块装盘即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历…