饺子作为日常生活的主食,食用简单又方便,今天给大家分享一下猪肉萝卜馅饺子的做法,不用水煮,蒸着吃也是不错的选择。 食材 萝卜 1颗 猪肉 500g 葱 姜 盐 鸡精 适量 胡椒粉 花椒粉 适量 料酒 生抽 老抽 适量 方法/步骤 1 准备一个新鲜的白萝卜,和一把葱。把白萝卜洗净,用擦子擦成细丝,汤锅中放入清水,大火把水烧开,水开后,放入萝卜丝,焯水3分钟左右,用漏勺捞出,放凉。 2 焯过水的萝卜,放凉后,用纱布包住,捏出水分,水分不要捏的太干,不然影响口感,葱洗净切末,姜洗净切末,放入容器中。 3 猪肉洗净,放在案…