猪血中含有高达十几种的微量元素,有抗衰老、增强免疫能力的功效,猪血还能起到清理体内垃圾的作用。那么猪血都可以和什么食材进行搭配呢? 工具/原料 猪血 豆芽 调味料 方法/步骤 1 猪血富含铁,可预防贫血,还含有优质蛋白质和各种微量元素,适合营养不良,肾脏疾病,心血管病患者和病后调养的人吃。 2 猪血配以葱 锅烧热后先炒猪血块,注意加些料酒。倒入黑木耳和葱翻炒,炒熟关火放香油搅匀装盘。 3 包菜炒猪血 猪血清净切好后放在盘中。取1个包菜,清洗干净后,切成小条状。在锅中加…
猪血中含有多种无机盐和营养元素,如钠、钾、磷、铁、锰、铜、钻等, 这些元素都是人体不可缺乏的营养物质 方法/步骤 1 猪血中含的微量元素铬, 可防治动脉硬化,对冠心病患有利 2 对于高尿酸和痛风患者,猪血也是这类人群的主要优质蛋白来源,猪血嘌呤含量很低。 3 猪血含铁量非常丰富,吸收率较高。铁是造血所需的重要元素,人体缺乏铁元素将患缺铁性贫血,贫血病人常吃猪血可以起到补血的作用 4 因猪血中胆固醇含量较高,所以进食后容易加重高胆固醇血症,经常食用的人易出现头晕、头痛、肢体麻木等症状 5 上消化道出血阶段的患者应忌食…
猪血中含有丰富的铁元素,而铁元素是形成血红蛋白的成分之一。所以,经常进食猪血,对防治体缺铁性贫血非常有好处,猪血怎样炒才能又嫩又好吃呢? 食材 猪血 400g 大蒜 100g 辣椒 4个 油 适量 盐 适量 糖 适量 姜 适量 葱 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 先把猪血切成豆腐块状,用清水浸泡10分钟左右的时间后捞出。 2 把大斤温蒜,姜,葱针何,清洗干净后,切成小片状,盛放在盘子中。把辣椒去掉根部,清洗干净后,切成小段状,装入盘中。 3 洗锅,点火,在锅中加入蕉夏国适量的油,把火开到中火档。 4 待锅中的油加…