蔬菜瓠子，别名有甘瓠、天瓜、长瓠、扁蒲等；本属植物葫芦的变种，与葫芦不同之处在于：果实粗细匀称而呈圆柱状，直或稍弓曲，长可达60-80厘米，绿白色，果肉白色，果实嫩时柔软多汁，作为蔬菜可炒可炖煮，也可作为面点馅料，味道清香鲜嫩。 食材 猪肉 250g 瓠子 1-2kg 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 十三香 适量 食用油 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 1、根据自己所需的分量准备两斤左右瓠子，洗净并切掉瓜蒂，并根据自己喜好选择是否削皮。 2 2、将洗净的瓠子切成细丝，尽量切的很细容易腌制…

      个人生活小经验（一日三餐实拍），分享给大家。民以食为天嘛，希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐！ 食材 瓠子 1个 西红柿 1个 葱姜蒜 适量 油 适量 盐 适量 白糖 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 把瓠子洗净、去皮切片，西红柿切小块，葱姜蒜切碎。 2 开小火，锅内放入适量油，油热后倒入葱姜蒜。 3 翻炒几下，爆出香味，倒入西红柿。 4 翻炒约2分钟，倒入切好的瓠子。 5 翻炒几下，倒入适量生抽和白糖。 6 翻炒均匀，加入适量开水，盖上盖子，焖炒约5分钟。 7 加入适量的盐，翻炒均匀，再盖上盖…