甜菜是两年生的根茎类蔬菜，营养丰富，用途广泛，富含抗氧化剂。它们很容易存放，特别是在冰箱里。适当储存的甜菜可以持续数周甚至数月。 工具/原料 甜菜 选择要存储的甜菜 1 选择带有新鲜无香绿色蔬菜的甜菜。如果你想储存甜菜并让它们保持新鲜，你需要确保首先采摘新的甜菜。附在甜菜根上的叶子是新鲜度的最佳指标。如果甜菜上的果岭枯萎，甜菜根可能不是很新鲜，所以选择另一个。 如果你从花园采摘自己的甜菜，你可以等到寒冷的季节，即使是在第一次霜冻之后，但是你应该在温度降到24°F（-4°C）之前采摘甜菜。晚。立刻把它们放在寒冷的地方…

人的饮食要清淡就是说，炒菜肴要少放盐要素食为主，少吃肉食。实际上人在饮食上要多样化，这样才能在饮食上吸收身体所需要的营养。素炒是堆蔬菜而然，就是将买回来的蔬菜通过加工后用炒锅来炒。 食材 头菜 300克 胡萝卜 50克 酱油 3克 方法/步骤 1 头菜也叫甘蓝菜是生长在大田里很结实的菜头，所以人们就叫头菜。 2 头菜的做法有多种，有的是在素炒的时候放酱油要调色，有的放精盐是本色。 3 头菜炒熟后是副食，在主食上要配米饭或面食，这样吃才有营养。 4 在饮食的时候每顿饭都要备一碗汤，就是在炒菜后用余油的锅底煮的汤。 5…