白切羊肉的酱料可能各有各的做法，我们家只用了蒜头和辣椒，外加酱油与食用油做出来的酱料，还是深受好评的。据说“吃肉不吃蒜营养减一半”，所以蒜头要下多点啊，辣椒的多与少就根据个人的喜爱自行调整。 食材 蒜头 1个 小米椒 2个 生抽 4汤匙 食用油 2汤匙 方法/步骤 1 蒜头薄皮。 2 将其剁成蒜蓉。 3 小米椒洗净，切碎。 4 下油热锅，用小火将蒜蓉和辣椒炒出香味。 5 下酱油，转中火将酱油煮开。 6 将其装入容器中。 END 注意事项 做出来的酱料蘸羊肉也好，蘸牛肉也好。 经验内容仅供参考，如果您需解决…

相信大家对美食都很感兴趣，那么白切羊肉怎么做呢？接下来就介绍一下，一起来看看吧！ 食材 羊后腿肉 500g 花椒 10粒 八角 2个 葱 5g 姜 5g 蒜 5g 辣椒 2个 炖肉粉 半勺 盐 5g 枸杞 5g 黄酒 10ml 方法/步骤 1 羊肉凉水浸泡两小时。 2 将调料放入包内。 3 羊肉凉水下锅，撇去浮沫。 4 放入枸杞和酒。 5 大火煮45分钟。 6 放入盐进行调味。 7 切好装盘即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本…