白切羊肉蘸料做法 - 经验大全

白切羊肉的酱料可能各有各的做法，我们家只用了蒜头和辣椒，外加酱油与食用油做出来的酱料，还是深受好评的。据说“吃肉不吃蒜营养减一半”，所以蒜头要下多点啊，辣椒的多与少就根据个人的喜爱自行调整。

食材

蒜头 1个
小米椒 2个
生抽 4汤匙
食用油 2汤匙

方法/步骤

1

蒜头薄皮。
2

将其剁成蒜蓉。
3

小米椒洗净，切碎。
4

下油热锅，用小火将蒜蓉和辣椒炒出香味。
5

下酱油，转中火将酱油煮开。
6

将其装入容器中。

END

注意事项

做出来的酱料蘸羊肉也好，蘸牛肉也好。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

展开阅读全部

文章评论