超市里看到有油豆皮在卖，赶快买一包，我自己是很喜欢豆制品的，而油豆皮更是精华，平时用来吃火锅，煮汤，或者凉拌都是极好的。这次尝试了卷上肉馅，煎香再煨软，真的太好吃，果然没有白白付出的辛苦。 食材 油豆皮 1张 猪肉馅 150克 木耳干 15克 大葱 1棵 姜 5克 洋葱 1/4个 韭菜 100克 花生油 20毫升 蚝油 2勺 生抽 10毫升 老抽 5毫升 五香粉 1克 香油 5毫升 盐 适量 步骤/方法 1 油豆皮用水浸泡2分钟，捞出沥干水分待用。 2 木耳提前泡发2个小时，去老根洗净待用。 3 肉馅加入切碎的姜末…