菠菜汤是一道做起来很简单的汤，不仅味道鲜美，而且色泽好看。菠菜本身还有补血的功效，很适合贫血的朋友们实用，下面就教大家怎么做这道菠菜汤。
方法/步骤
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1
先将菠菜洗净。
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2
打好鸡蛋。一般而言，做汤的话加两个鸡蛋或者一个鸡蛋就够了。
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3
将菠菜放在锅里焯熟后，拿出来挤干，切一切。
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4
锅里加水烧熟，加入菠菜煮一会儿，加点油，接着放入打好的鸡蛋，加入鸡精，盖上盖子。。
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5
接着美味的菠菜汤就可以出锅了，出锅之前可以稍微加一点麻油，味道会更好。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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