盐焗鸡腿简单好吃还好做。 食材 鸡腿 250克 盐焗鸡粉 20克 生抽 1勺 料酒 1勺 姜 2片 蒜 5克 方法/步骤 1 首先，我们需要把鸡腿洗净沥水。 2 用小碗加入适量的盐焗鸡粉，淋上适量的生抽，加入少许的盐。 3 再加上料酒把鸡粉化开。 4 把鸡粉涂抹再鸡腿上腌制30分钟。 5 加入适量的切好饿姜蒜和蒜。 6 放入压力锅中，跟米饭一起蒸熟就可以了。 7 这个是蒸好的盐焗鸡腿。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人…

盐焗鸡是一道特色传统客家菜[1]，也是广东本地客家招牌菜式之一，流行于广东梅州、深圳、惠州、河源等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，原材料是鸡和盐等，口味咸。   食材 三黄鸡 1只 鸡蛋 6个 海盐 3000克 纱纸 2张 香葱 1把 沙姜 1块 竹笋纸 2张 盐焗鸡粉 20克 麻油 3勺 方法/步骤 1 现宰杀三黄鸡（或走地鸡）1只，洗净晾干水分，取麻油、盐焗鸡粉搅拌均匀涂抹于鸡全身，包括鸡内腔，并给鸡做个全身按摩，沙姜切碎香葱打结置于鸡腹，覆盖保鲜膜腌制1小时。 2 取6斤粗粒海盐置于锅中大火翻炒，听到“噼噼…

广州人吃饭餐卓上是不能没有鸡的,所谓无鸡不成宴, 家人喜欢吃鸡,平常用冬菇、云耳、红枣最传统的方法来蒸鸡,这方法是小时候外婆就用的,吃了三十多年了, 今天我用盐焗鸡粉蒸鸡,一样也是蒸鸡,但味道就不相同了,隔水蒸鸡原汁原味,我家若有客人来,我一定做这个水晶鸡,因它简单、方便、快捷、美味,最主要是能吃到鸡的鲜味,皮爽肉滑,吃过都说好。 材料 光鸡半只，海天盐焗鸡粉半包 做法 将鸡洗净用厨用纸抺干水份，用盐焗鸡粉(半包的2/3)，两边抹匀，腌2一3小时； 锅内放入清水烧开，隔水蒸二十分钟，待鸡放凉后再斩件上碟，用碟内剩下…

这样做的盐焗鸡鲜嫩入味，非常好吃。 食材 三黄鸡 650克 姜 10克 盐焗粉 50克 方法/步骤 1 首先准备一只三黄鸡清理干净涂上盐焗粉把姜片和葱段塞进肚子里。 2 然后我们给它放入锅里蒸30分钟淋上汤汁。 3 最后我们美味的盐焗鸡就完成了，是不是看上去很有食欲。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

将鸡肉用盐焗粉腌制后，和姜葱放入锅中以焖炖模式盐焗23分钟，即可取出食用盐焗鸡。 食材 鸡肉 1000g 葱 10g 姜 10g 方法/步骤 1 处理鸡肉 将准备好的鸡倒入一些清水清洗干净，再用厨房纸将鸡肉的表面水渍吸干，吸干以后再倒一包盐焗粉，花生油把鸡涂抹均匀。 2 腌制鸡肉 将鸡块抹匀后，再向鸡的肚子里面塞上姜丝葱段，盖上保鲜膜腌制一个小时，鸡肉腌好以后，准备一个电压力锅。 3 焗制鸡肉 向压力锅内倒入事先切好的葱段垫底，再铺上姜片，然后把腌好的鸡放入里面，剩下的腌料也淋在上面，盖上盖子按下焖炖键焖23分钟即…

怎么做正宗的广东盐焗鸡？一起来看看视频吧。 方法/步骤 1 在小碗中加入姜丝，淋入料酒。用葱节挤压姜丝，做成葱姜汁。 2 在干净的鸡上撒上盐，淋上葱姜汁，用手抹匀，腌制六小时。 3 在电饭煲底部放入姜片，再放入腌制好的鸡，煲30分钟，翻面，出锅装盘。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

买了一盒鸡翅放在冰箱里一直没动手制作，再加上这两天比较忙，就又拖了一天，今早出门前就把它腌了味，等下午回来时就可以制作。喜欢这样简单的调料，一包在手，走遍天下的赶脚，关键是特别方便咱们这些上班族，不用费劲地准备一大堆的粗盐，油纸什么的，制作一份，耗时耗力，还不省心，咱们自己在家不用油烟弥漫，轻轻松松就可以享受到美味，真是人生一大乐事啊。 食材 鸡翅 400克 食用油 1汤匙 姜葱 30克 盐焗粉 20克 方法/步骤 1 鸡翅洗净，盐焗鸡粉准备好。 2 用个小刀尖扎扎鸡翅，这是为了让鸡翅更进味。 3 加入盐焗鸡粉。 …

将鸡腌制好包上锡纸，把盐炒香炒干盛出一部分，铺上生姜，放上鸡，盖上另外一部分盐，盐焗一个小时即可开吃，以下是详细的操作步骤： 食材 鸡 1只 黄栀子 1个 盐焗粉 40g 葱姜 50g 花生油 10g 芝麻香油 8g 盐 1000g 五香粉 15g 方法/步骤 1 黄栀子水给鸡上色 黄栀子拍破放入碗中备用，加一些热水浸泡一下，用纸将鸡表皮的水分擦干，用刷子蘸取黄栀子水给鸡上色。 2 调一个酱汁 碗中放入40g盐焗粉、沙姜粉，再放入花生油、芝麻香油，用筷子搅拌均匀。 3 放入葱姜酱汁腌制鸡 在鸡里面加入葱姜，放入调好…

网络上有很多介绍盐焗鸡的做法大全、盐焗鸡食谱等等。但是,咱们新社会的奋斗者们哪有时间跟着它们学做这些耗时间的美味佳肴呢?不要怕,今天就给吃货们介绍一个用电饭煲来做这道历史悠久的美味——盐焗鸡。 其实用电饭锅做盐焗鸡非常简单,只需要重复两次煲饭功能就可以了,这也是为了广大打工族,下班回家后时间有限才用的方法,不过这种简便的家常菜盐焗鸡的做法绝对可以做出正宗的盐焗鸡味道。 材料:鲜鸡(湛江最好也最正宗),盐焗鸡粉一袋,生姜,大葱,食用油。 1. 去超市买盐焗鸡粉,不要笑话小编,虽然这是调味包,但俗话说存在即合理,这种盐…

这道菜采用烤箱制作 食材 肉鸡 1只(3斤) 盐焗鸡粉 60克 步骤/方法 1 把鸡洗净晾干 2 把晾干的鸡均匀的抹上盐焗鸡粉 肚子里也要抹的 腌制5个小时以上或过夜 3 腌制好的鸡把鸡爪藏于腹腔内 以方便包锡纸 4 鸡翅也如图整理好 5 包上油纸 6 再包上一层锡纸 7 烤箱预热 230度烤70分钟 可根据自家烤箱调节温度 8 成品 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部