砂仁3克鲜鲫鱼1尾(150克)生姜、葱、食盐适量。 特色:醒脾开胃,利湿止呕。适用于恶心呕吐,不思饮食,或病后食欲不振之症。 操作: 1、将鲜鲫鱼去鳞、腮,剖腹去内脏,洗净;将砂仁放入鱼腹中。 2、将装有砂仁的鲫鱼放入锅内,以砂锅最好,加水适量,用微火烧开。 3、锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可吃鱼饮汤。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部
砂仁的功效:化湿和胃、温中止泻、理气安胎 花菇的功效:益智安神、提高免疫力、延缓衰老。防癌抗癌。 茶树菇的功效:暖胃健脾、利尿消肿、清肠排便。 红枣的功效:补中益气、养血安神、强健骨骼。 赤小豆的功效:消除水肿、解毒排脓、降压降脂、通肠润便。 枸杞的功效:益精明目、提高免疫力、延缓衰老。 猪肝的功效:明目补血,去除毒素、提高免疫力。 非常适合女性产后月子调养。 当然,平时喝可以调养身体 该文章来自豆果美食达人作者年糕很实在 食材 砂仁 10g 花菇 10g 茶树菇 10g 红枣 10g 赤小豆 10g 枸杞 10g…
菜品口味:其它 主要工艺:蒸 主要食材:禽蛋类 所需时间:三刻钟 制作难度:普通 所用厨具:蒸锅 工具/原料 <p>食材明细 </p><p>砂仁15克 鸡肉500克 </p><p>枸杞10粒 </p><p>葱适量 姜适量 盐适量 绍酒适量 </p> 步骤/方法 1 1鸡肉。 2 2枸杞、葱、姜。 3 3砂仁十粒左右,拍碎,最好研磨成粉。 4 4鸡肉剁块,放入锅中焯水,去血沫。 5 5将焯过的鸡肉倒入汽锅中。 6 6再下入…
砂仁鲫鱼汤是一道汉族药膳,属于粤菜系。煮出来的汤颜色奶白,鲫鱼沉浮在其中,好似有了灵魂一般鲜活,尝起来回味无穷啊。 食材 净鲫鱼 350克 砂仁 12克 盐 3克 姜片、葱段 各少许 鸡粉 2克 胡椒粉 少许 料酒 4毫升 食用油 适量 方法/步骤 1 1 锅中注入少许食用油烧热。 2 2 放入鲫鱼,煎至散发出焦香味。 3 3 轻轻翻转鲫鱼,再煎一会,至两面断生。 4 4 关火后盛出煎好的鲫鱼,放入盘中,待用。 5 5 砂锅中注入约600毫升清水烧热,放入洗净的砂仁。 6 6 盖上盖子,用大火煮沸后转小火煮15分钟…