老是介绍高热量的东西，今天偶尔也健康一回，刮刮肠子。 日本人喜欢把食材简单调理食其原味。筑前煮（ちくぜんにchikuzenni）是日本家庭中最常见的料理之一，类似中国的红烧，但是更加清淡。煮物可以光用蔬菜，也可以加入鱼或是肉。 这次介绍的是鸡肉和根类菜的筑前煮，这个菜的纤维很多，营养健康，而且下饭不油腻。 工具/原料 <P>材料：鸡腿肉、胡萝卜、牛蒡、竹笋、莲藕、魔芋、鲜菇 </P> <P>调味料：酱油：味淋：料理酒 1：2：1，喜欢甜味的可以再适量加些糖…
老是介绍高热量的东西，今天偶尔也健康一回，刮刮肠子。 日本人喜欢把食材简单调理食其原味。筑前煮（ちくぜんにchikuzenni）是日本家庭中最常见的料理之一，类似中国的红烧，但是更加清淡。煮物可以光用蔬菜，也可以加入鱼或是肉。 这次介绍的是鸡肉和根类菜的筑前煮，这个菜的纤维很多，营养健康，而且下饭不油腻。 工具/原料 <P>材料：鸡腿肉、胡萝卜、牛蒡、竹笋、莲藕、魔芋、鲜菇 </P> <P>调味料：酱油：味淋：料理酒 1：2：1，喜欢甜味的可以再适量加些糖…