今天带来的是花朵馒头,注意调料根据自己口味适量增减。
方法/步骤
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1
将材料全部放入容器混合，揉匀。
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2
直至揉成光滑的面团。
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3
在烤箱中放入一碗热水，将面团放入烤箱中发酵。
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4
发酵好的面团揉至光滑。
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5
将面团分成每组6个9克的面团和一个4克的面团。
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6
取一个9克的面团。
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7
把一头捏小，搓圆。
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8
小的那端往里挨个粘起来，在粘接处抹点水使其容易粘连哈。6个粘合在一起就做成了一朵6个花瓣的花儿了哦。
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9
另取一个4克的面团，搓成细长条。
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10
从中间一分为二（一个花心只需要2克的面团）。
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11
取其中一条，从一头往里卷，做花心。
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12
把卷好的花心放在花朵的中间。
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13
用牙签在花瓣上摁压出3条凹印，一个花朵馒头就做好了哦，简单吧！
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14
放入蒸锅醒发15-20分钟。
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15
大火烧开后转小火蒸15分钟，馒头蒸好后先不要揭盖，焖5分钟后再揭盖子。
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16
成品图。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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