这款超级简单的糯米粉红豆糕,红豆都懒得泡,懒得煮,直接用的现成的蜜红豆,加入到糯米粉中,用少量的油,简单地煎一下,就出锅了,整个过程也就是10分钟左右,用来当早餐,也是非常合适的,省事而且又顶饱。妈妈用一碗糯米粉,加上蜜豆,筷子一搅,又酥又糯,孩子超爱吃! 食材 糯米粉 200g 蜜红豆 100g 清水 180g 油 适量 盐 1小匙 方法/步骤 1 1.先准备200g糯米粉,然后加入180g清水,用筷子搅拌成没有干粉的状态。因为糯米粉的品牌不一样,可能吸收性有差异,只要糯米粉能揉成团就可以。 2 2.在揉好的糯米…

2023年5月2日 42点热度 0人点赞 阅读全文

糯米粉咸菜饼的做法 食材 面粉 300g 咸菜 100g 酵母 3g 鸡蛋 2个 温水 50ml 盐 少许 方法/步骤 1 首先是和面发酵大概45分钟 2 发酵时摊鸡蛋,炒咸菜,不要太熟 3 面团分60g一个 4 裹成团子,然后用擀面杖弄好 5 平底锅放少许油,底面入锅煎,略黄翻面再煎。两面稍许焦黄。 6 出锅慢慢享受 END 注意事项 注意火候的把握程度 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年10月11日 15点热度 0人点赞 阅读全文

糯米粉怎么做?我们可以和蒸熟的南瓜和在一起,炕个南瓜饼非常好吃,口感软糯。下面就和大家分享一下做法,一起来看看吧。 食材 南瓜 500g 冰糖 80g 糯米粉 200g 方法/步骤 1 南瓜削掉外皮,洗净后再切成小块。 2 电压力锅中放入一碗冷水。 3 南瓜放在汤碗里,加上一小把的冰糖。放入电压力锅中蒸。 4 加盖密闭,按下煮粥键。 5 等到电压力锅的气阀自然下落后开盖,南瓜软烂,冰糖融化。 6 加入糯米粉,和成面团。南瓜含有大量水分,不用再另加水哦。 7 面团分成小剂,先搓成球开,再压扁成饼。 8 平底锅中放入油…

2022年7月20日 26点热度 0人点赞 阅读全文

端午节了,吃粽子自然要提到日程上来。今年的端午节想做个不一样的粽子:简单又美味。于是想到了用糯米粉直接制作,垫上粽子叶、粽香浓郁又应景,馅料也是可以百变,成品真心软糯美味,小伙伴们快来试试吧! 该文章来自豆果美食达人作者刘大花 食材 糯米粉 100g 清水 适量 白糖 10克 粽叶 2大片 红豆馅 200克 步骤 1 粽子叶提前洗净剪成小段备用。 2 糯米粉加糖一点点加水搅拌均匀。 3 揉成光滑的糯米面团,软硬程度和饺子面团基本一样。 4 将粽子叶依次摆在烤盘或蒸帘上。 5 取一小块糯米面团按扁放入适量红豆馅儿。 …

2022年6月25日 16点热度 0人点赞 阅读全文

今天教大家用糯米粉做一款超简单的早餐“红枣糯米糕”,用微波炉几分钟就能做好,非常适合平时工作比较忙的小伙伴哦!   食材 糯米粉 适量 红枣 适量 牛奶 适量 白砂糖 一勺 玉米油 少许 方法/步骤 1 取约半碗的糯米粉放入大碗中;   2 红枣去核切成红枣片备用;   3 把牛奶加入糯米粉中,调成像酸奶糊的状态,加入适量白糖搅拌均匀;   4 然后加入一勺玉米油,将红枣片也加入到糯米液中;   5 放入微波炉高火加热3分钟左右,Q弹软糯的红枣糯米糕就完成了。   END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤…

2022年6月23日 30点热度 0人点赞 阅读全文

糯米空心糍粑是一道非常好吃可口的小点心。 食材 糯米粉 500g 白糖 150g 白芝麻 80g 水 适量 方法/步骤 1 把糯米粉倒入盆内然后把糯米粉聚到四周中间倒入白糖 2 将白糖上倒入水,让水在糯米粉内融化 3 用筷子将糯米粉缓慢的与糖水融合,然后搅拌均匀 4 将拌好的糯米粉加开会揉面揉至筋道为止 5 将白芝麻放入盆中,揉好的糯米粉捏团放在芝麻里拌匀 6 放入油锅内炸至金黄色即可捞出来吃了! END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本…

2022年6月16日 15点热度 0人点赞 阅读全文

用简单的糯米粉能够做这6道菜 方法/步骤 1 【麻圆】     糯米粉+白糖用筷子搅拌。加开水搅拌。揉成团分成一个个圆圆的小剂子,小剂子裹一层芝麻,油七成热时下锅,保持小火,一锅不要放太多,轻轻地翻面,飘起来时,用漏勺按压。迅速的鼓起来了,就成了空心的了。按下去不回弹了就出锅。 2 【糯米甜饼】     糯米粉加温水揉成团,分成小剂子,把豆沙(不喜欢甜口还可以放咸菜土豆之类的)包在小剂子里,揉成团按扁,锅中倒一点油,凉油小火煎两面变脆就好了。 3 【糯米糍】   糯米粉加水揉成团,分成小剂子加你喜欢的馅,上锅蒸10…

2022年4月29日 20点热度 0人点赞 阅读全文

糯米粉苹果饼很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。 工具/原料 苹果100克,白糖20克,糯米粉80克,水30克,面包糠40克。 方法/步骤 1 把苹果削皮。 2 再切成小丁,放入大碗里。 3 加入20克白糖,搅拌均匀。 4 加入80克糯米粉拌匀。 5 把苹果粒裹上一层厚厚的糯米粉,倒入30克水,搅拌至粘稠状。 6 用手抓成团。 7 按扁做成饼。 8 碗里面倒入40克面包糠,把小饼裹上一层面包糠。 9 电饼称预热刷油,放入做好的饼干。 10 中小火慢煎,煎至底面金黄翻…

2022年4月20日 20点热度 0人点赞 阅读全文

好吃 食材 红枣 100克 糯米粉 500克 白糖 40克 熟黑芝麻 50克 葡萄干 20克 盐 15克 生抽 3克 味精 4克 方法/步骤 1 把糯米粉和白糖放盆里,准备不烫手的温水一边搅拌一边倒水 2 直到面盆里面粉不沾盆 3 红枣泡水1小时后,用小餐刀把枣竖切一个口,核剔除了不切断枣子 4 此时把葡萄干洗一下泡上,案板撒干粉,把糯米团揉成长条按扁,用刀切5mm左右宽条,揉成椭圆形和枣子等长塞进去,尽量不超过枣子不然不好看,把葡萄干捞出来一颗如图按进去不掉就行 5 放蒸锅,水开,中高火10分钟 6 软软糯糯的就…

2022年4月1日 30点热度 0人点赞 阅读全文

糯米粉蛋糕的做法 食材 鸡蛋 适量 白砂糖 适量 泡打粉 适量 牛奶 适量 玉米粉 适量 糯米粉 适量 方法/步骤 1 鸡蛋中加入白砂糖,用电动打蛋器打发至出现纹路并不马上消失状态 2 过筛加入泡打粉、糯米粉用刮刀翻拌均匀 3 加入牛奶与玉米油的混合液体翻拌均匀 4 倒入烤箱转用纸杯中,约7分满,放入180度预热好的烤箱中,中上层烤25分钟左右出炉 5 拿出烤箱,放凉开吃 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年2月28日 25点热度 0人点赞 阅读全文

红豆糯米粉做法 食材 糯米粉 500g 红豆 250g 椰浆 500ml 糖粉 若干 椰蓉 100g 方法/步骤 1 红豆洗干净后用开水泡着,我是上午开始泡,泡到吃完午饭后,泡发后再煮比较容易熟和烂。 2 泡好的红豆放进高压锅,加适量的水,我还放了一点点糖粉进去,大概煮20分钟,红豆就熟烂了,但基本还是颗粒状的。 3 用勺子把煮熟的红豆压扁,因为想吃起来更香,我没有压得很烂,煮的时候已经放糖粉,所以现在的红豆泥是有一点甜味的,要是嫌还不够甜的话现在可以再放一点蜂蜜进去搅拌均匀,但是等会的糯米那部分也会有点甜,所以要…

2022年2月28日 40点热度 0人点赞 阅读全文