好吃
食材
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红枣 100克
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糯米粉 500克
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白糖 40克
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熟黑芝麻 50克
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葡萄干 20克
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盐 15克
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生抽 3克
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味精 4克
方法/步骤
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1
把糯米粉和白糖放盆里,准备不烫手的温水一边搅拌一边倒水
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2
直到面盆里面粉不沾盆
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3
红枣泡水1小时后,用小餐刀把枣竖切一个口,核剔除了不切断枣子
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4
此时把葡萄干洗一下泡上,案板撒干粉,把糯米团揉成长条按扁,用刀切5mm左右宽条,揉成椭圆形和枣子等长塞进去,尽量不超过枣子不然不好看,把葡萄干捞出来一颗如图按进去不掉就行
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5
放蒸锅,水开,中高火10分钟
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6
软软糯糯的就好了,把芝麻撒上去
END
注意事项
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糖量自行选择
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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