糯米粉怎么做?我们可以和蒸熟的南瓜和在一起,炕个南瓜饼非常好吃,口感软糯。下面就和大家分享一下做法,一起来看看吧。

方法/步骤
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1
南瓜削掉外皮,洗净后再切成小块。
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2
电压力锅中放入一碗冷水。
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3
南瓜放在汤碗里,加上一小把的冰糖。放入电压力锅中蒸。
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4
加盖密闭,按下煮粥键。
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5
等到电压力锅的气阀自然下落后开盖,南瓜软烂,冰糖融化。
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6
加入糯米粉,和成面团。南瓜含有大量水分,不用再另加水哦。
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7
面团分成小剂,先搓成球开,再压扁成饼。
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8
平底锅中放入油烧热,放入南瓜糯米饼炕。
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9
一面炕至金黄色后,再翻面炕至金黄色。
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10
出锅装盘,味道鲜甜,口感软糯,有筋道,非常好吃。
END
总结
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1
1、南瓜削掉外皮,洗净后再切成小块。
2、南瓜放在汤碗里,加上一小把的冰糖。放入电压力锅中隔水蒸。
3、加盖密闭,按下煮粥键。气阀自然下落后开盖。
4、加入糯米粉,和成面团,分成小剂,先搓成球开,再压扁成饼。
5、平底锅中放入油烧热,放入南瓜糯米饼炕,炕至两面金黄出锅。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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