西红柿焗红腰豆，我在外面的餐厅吃过，自已试着做了一下，味道还挺不错的。当然，还没达到外面餐厅的水准。有机会自已再试做一下，相信会越做越好的。 西红柿焗红腰豆，红豆，是祛湿的好食材哦。西红柿，其营养也挺丰富的。两个食材在一起，酸酸甜甜的，是一款开胃菜。 食材 西红柿 2个 红腰豆 30克 白糖 20克 步骤/方法 1 红腰豆提前泡发。我是泡了一个晚上哈。 2 取一砂锅，放适量水，加入红腰豆，小火焖煮。煮至红腰豆酥烂，但是还成型哦。加入适量白糖 3 西红柿切成小片 4 红腰豆煮至已经很烂后，将西红柿放入，煮约3-5分钟…

猪尾对于大多数人来说是个挑战，做不好就会很腥气，不好吃。今天分享的是做法不仅营养，色泽和味道也特别黏人。 食材 猪尾 300G 干腰豆 80G 米酒 15G 纯黄豆酱油 15ml 耗油 25G 食用油 15ml 正蒜头 1个 生姜 15克 盐（南方可不加） 少许 方法/步骤 1 第一步 猪尾巴切成小段。自己怕麻烦可以买了以后让卖肉师傅帮忙切一下。 第二步 红腰豆提前一晚用清水浸泡涨大。 第三步 猪尾洗净后焯水沥干。 2 第四步 调味料备齐后，生姜切片，蒜头去皮分成独瓣无需切碎。 第五步 锅内倒油，放入猪尾、生姜片、…