说起来,不晓得有没人和我一样,家里总是会剩下一点肉汤之类的汤汁。一般好像也只能拿来煮煮面吃。这次嘛,刚刚好想起来娃喜欢吃狮子头,就自己做一次吧。上次发菜谱,有人吐槽我不是自己炸的狮子头,有啥好看的。好吧,这次一起连炸制狮子头的做法一起上了 食材 猪肉 750克 馒头 20克 荸荠 200克 五香粉 20克 盐 1克 水 10克 香菇 20克 胡椒粉 1克 方法/步骤 1 馒头撕碎,泡水至软即可 2 生姜切片和葱段一起泡热水 3 荸荠切碎 4 猪肉剁碎,加入盐、生抽、耗油、五香粉搅拌均匀 5 搅拌好的肉,用手多打几次…

2022年7月22日 12点热度 0人点赞 阅读全文

素食肉汁食谱 食材 素食黄油、椰子油或橄榄油 4汤匙 洋葱,切碎 1/3杯 蘑菇丁 1 1/2杯 蒜末 1瓣 蘑菇汤 3杯 酱油 1汤匙 盐 1茶匙 黑胡椒 1/4茶匙 干百里香 半茶匙 方法/步骤 1 在中锅里,用中低火融化黄油或椰子油。加入洋葱和蘑菇,煮7-9分钟直到变软。加入大蒜,煮30秒钟 2 慢慢加入淀粉水。混合,大约1分钟,直到它覆盖洋葱和蘑菇。 3 加入酱油、蔬菜伍斯特郡酱和香料。搅拌直到蔬菜被完全覆盖。 4 慢慢加入蘑菇肉汤。将混合物煮沸,然后文火煨。   5 烹饪10-12分钟或直到变稠。稍微冷却…

2022年7月22日 21点热度 0人点赞 阅读全文

据啄木鸟家庭维修了解,很多人似乎都抱怨不知道如何做好的肉汁。事实上它非常简单,而且用几项食材就能完成。请继续阅读了解如何轻松地制作可以为肉类或家禽增添无穷美味的肉汤吧。 方法/步骤 1 保留你炒肉的汤汁。制作肉汁的第一步就是保留你用来炒肉的平底锅里的汤汁,这会增加你肉汁的味道。 2 撇去油脂。首先,把平底锅里所有的汤汁倒入大碗或量杯里。让它静置一两分钟,直到顶部分离了脂肪。然后使用一把勺子撇去顶部的油脂并把其放在量杯里。请确保你有多少油脂,因为你将需要添加等量的面粉。把剩余的汤汁留在量杯里,因为你之后会用到它。 3…

2022年6月13日 21点热度 0人点赞 阅读全文