将腌制好的猪肉灌入肠衣中，使用牙签扎洞透气后，放入锅中蒸煮，煮熟后取出即可食用肉肠。 食材 猪肉 1000g 蒜 10g 姜 10g 红薯淀粉 300g 茶叶 20g 白糖 10g 方法/步骤 1 加入调味料 猪肉剁成肉沫，在肉中加入食用盐、味精、胡椒粉、花椒粉、生抽。 2 搅拌肉沫 加入蒜末和姜末用手搅拌均匀，红薯淀粉加水搅拌成面糊，加入肉沫里继续搅拌。 3 灌入肠衣 肠衣清洗干净，洗去表面的盐，把肉馅灌入肠中，打结收口。肉肠凉水下锅，水开后用牙签在表面扎上小孔，用勺子撇去表面的浮沫。 4 蒸煮肉肠 转中火煮半个…

今天给大家带来制作虾肉肠的相关经验。看了这篇经验，你就学会制作美味的虾肉肠了。希望对你有所帮助。 食材 虾 三个 鸡蛋 一个 玉米淀粉 适量 黑芝麻 适量 方法/步骤 1 准备三个虾，玉米淀粉，鸡蛋，以及黑芝麻。 2 剥虾并取出虾仁。 3 将虾仁切成虾末。 4 将虾末剁碎直至虾泥状。 5 将做好的虾泥放入碗中。 6 在碗中放入少许淀粉并打入一个生鸡蛋。 7 充分搅匀。 8 截取一小片锡纸。 9 将虾仁放入塑料袋中。 10 底部剪小口，将虾仁挤在锡箔纸上。 11 将虾仁裹在锡箔纸内。 12 向内按压 。 13 两头捏…

很多朋友可能都喜欢吃腊肠，但是基本上大家都是买现成的腊肠回来吃，其实自己在家也可以做腊肠，以下内容分享如何制作美味肉肠。 食材 豆片 100克 肉馅 100克 鸡蛋 1个 葱末 适量 姜末 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 蚝油 适量 淀粉 两大勺 方法/步骤 1 肉馅中加葱末、姜末、盐、鸡精、生抽、蚝油和一个鸡蛋。 2 加入两大勺淀粉，搅拌均匀。 3 铺在准备好的豆片上。 4 卷起来。 5 放入蒸锅，水开后中火蒸20分钟。 6 取出后切片。 7 装入盘子中，自制美味肉肠就做好了。 END 经验内容仅供参考，…

很多人喜欢吃腊肠，但是基本上大家都是买现成的腊肠回来吃，其实自己在家也可以做腊肠，以下内容分享自制美味肉肠的做法。 食材 豆片 100克 肉馅 100克 鸡蛋 1个 葱末 适量 姜末 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 蚝油 适量 淀粉 两大勺 方法/步骤 1 肉馅中加葱末、姜末、盐、鸡精、生抽、蚝油和一个鸡蛋。 2 再加入两大勺淀粉，搅拌均匀 3 铺在准备好的豆片上。 4 卷起来。 5 放入蒸锅，水开后中火蒸20分钟。 6 取出后切片。 7 装入盘子中，自制美味肉肠就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您…

闽南人特爱五香味，厦门还有一道小吃就叫“五香”。来自闽南的老公和婆婆做了一道家乡过年必做的肉肠，即做即吃，不用晒干，香味地道，易于保存，口感温和，又不算腌制品，孕产妇都可以吃，比如我。哈哈！ 食材 五花肉 1500 猪小肠 500 五香粉 15克 马铃薯淀粉 400克 高粱酒 40克 生抽 40克 蒜泥 按个人口味酌情 方法/步骤 1 猪小肠用盐洗净备用 2 猪肉切碎成肉末，或者打成肉泥。搬入五香粉、生抽、马铃薯淀粉、高粱酒后充分拌匀。 3 用漏斗把拌好的肉末灌入小肠内，一定长度即可用棉线打结，无需太长。 4 把罐…