自己在家制作肠粉,足不出户吃到新鲜美食。
方法/步骤
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调浆:用粘米粉,根据需要多少而定,加2倍的米顺时针搅拌均匀,盐一点。
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2
配料:烧开水加一点味极鲜生抽,加水溶解红红薯粉搅拌均匀,倒入烧开水的锅中煮至糊状盛出。
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3
准备好葱,切葱花。
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4
4蒸粉:用小勺把调好的米浆倒入电裆,加热蒸至冒烟开盖,卷简状切均匀即可。
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5
5出锅的肠米放配料,葱花。如果喜欢吃什么菜,可加什么菜蒸,我加韭菜调浆的,这样方便。也可加鸡蛋,瘦肉等。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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