个人也是蛮喜欢吃这个的——猪肚子 食材 猪肚子 2个 花椒 适量 八角 适量 干辣椒段 适量 大料 适量 老抽 少许 小葱 少许 菜籽油 适量 料酒 少许 郫县豆瓣 少许 盐 少许 鸡精 少许 大蒜 适量 姜片 适量 泡辣椒 少许 方法/步骤 1 红烧猪肚子制作方法 制作红烧猪肚子的材料:猪肚子、姜、大蒜、小葱、料酒、盐、菜子油、干辣椒段、少许的泡辣椒、少许的郫县豆瓣、花椒、大料、八角、鸡精。 先将猪肚子买回来洗净。 2 洗干净切成条。 3 洗净切成条的猪肚。 4 放入生姜。 5 热锅倒油,热油后倒入猪肚子、姜、料…