花生鸡爪汤的营养价值 工具/原料 健康 养生 方法/步骤 1 花生鸡爪汤 鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，营养丰富，刺激食欲。 2 食材清单 鸡爪6 只花生50 克姜2 片大葱1 小段大料1 个料酒1.5 汤匙盐半汤匙香菜1 根 3 烹饪步骤 1. 备好食材。   2. 鸡爪洗净泡去血水，花生泡 3 小时。   3. 鸡爪剪掉爪尖。   4. 冷水入锅，加入 1 汤匙料酒焯水去腥，开锅后撇去浮沫。 4 5. 鸡爪颜色变白即可捞入电饭锅内胆，捞入泡好的花生。   6. 加入开水，加入葱、姜、大料、半汤匙…