芹菜是对人体健康很好的一种蔬菜，既能预防各种疾病还能补充人体所需要的物质，适合中老年的朋友食用。炒芹菜有一种清香淡雅的口感。怎么做家常炒芹菜呢？小编把芹菜的家常做法给大家讲解一下。 食材 芹菜 一棵 尖椒 适量 食用油 适量 葱 少许 姜 少许 干红辣椒 一个 料酒 5克 食盐 5克 麻椒 少许 方法/步骤 1 准备一棵新鲜芹菜，用清水冲洗干净，可以泡一会儿。 2 芹菜小段，用刀斜着切比较块，叶子要留。 3 准备好尖椒、葱、姜等和芹菜同炒。 4 尖椒切段，葱切成葱段，爱吃辣味的可以加入一个红辣椒。 5 打开火，在锅…