昨天买了一个酸菜馅的菜饽饽,不大的个头,竟花了我三块钱,里面的酸菜块很大,不知放了什么油,老让我一边吃一边疑惑:该不会是地沟油吧?真的很后悔啊 但是我又很喜欢吃菜饽饽,怎么办?自己做吧,可我只是看妈妈做过,自己真不会,不过没关系啊,咱有美食杰啊,浏览了很多亲的做法后,我也成功了



步骤/方法
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1水萝卜洗净
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2叉成细丝 用开水焯一下
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3锅中放入适量的花生油 放入虾皮 炒一下
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4粉条泡软 用开水焯一下 切碎
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5萝卜剁碎 挤干水分 放入粉条 虾皮 葱花
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6放入味精
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7放入盐 搅拌均匀即可
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8玉米面和白面混合 用水和成这个样子即可
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9手上沾水 取一团面 拍平 放入馅料 团在一起就可以了 做好的菜饽饽 放入蒸锅中 蒸20分钟即可了(因为手沾着面 没法拍照)END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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