今天给大家介绍下荞头炒肉片的做法，一起看看吧！ 食材 荞头 200克 猪肉 100克 红尖椒 3个 酱油 1勺 蚝油 1勺 盐 适量 玉米淀粉 适量 方法/步骤 1 猪肉切片加入一勺酱油 2 加入一勺蚝油 3 加入少许勺玉米淀粉 4 搅拌均匀腌制10分钟 5 荞头菜洗干净，把荞头菜切成段备用 6 锅中加油倒入猪肉片，把肉片炒至变色 7 倒入荞头菜翻炒断生 8 加入一小勺盐继续快速翻炒 9 加入红尖椒继续炒至红尖椒断生 10 荞头炒肉片就做好了 11 成品图 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、…

荞头怎么炒好吃？荞头或许有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道具体的炒法，下面小编为你介绍下具体的炒法，希望可以帮助到你。 方法/步骤 1 家里的荞头通常都是泡成酸荞头，味道特别好。 2 荞头去根，洗干净后，稍稍用刀拍扁一下，更入味。 3 锅中加适量油，油热后放入花椒，煸出香味。 4 倒入处理好的荞头，翻炒至熟透，加入辣椒粉，适量的盐和酱油，翻炒均匀即可。 5 注意事项：大火猛炒。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历…

荞头, 又名藠头、薤等, 为百合科葱属草本植物。其优质的地下鳞茎色泽洁白, 头部向一方偏斜呈哨型, 直径1.4~2.6 cm, 为主要食用部分。荞头鳞茎富含蛋白质、氨基酸、可溶性糖、矿物质, 以及维生素等营养物质, 兼具一定的食疗与保健作用。荞头适应性广, 抗逆性强, 其鳞茎可炒食、可醋腌、可盐渍, 是著名的保健农产品之一, 被誉为“菜中灵芝”, 形味俱佳, 风味独特。 食材 荞头 400克 鸡蛋 100克 油 10克 盐巴 2克 生抽 3克 料酒 3克 方法/步骤 1 野生的荞头，我们这也叫野蒜，个头小，味道特别…