莲藕蒸肉是一道非常美味的菜，不仅操作简单而且营养丰富。话不多说，赶紧一起来看如何制作这道美菜。 食材 莲藕 1节 肉糜 200g 洋葱 10g 蛋黄 1个 淀粉 10g 料酒 5g 白胡椒粉 2g 生抽 适量 葱花 少许 方法/步骤 1 肉末里加入切好的洋葱碎，再加入生抽，淀粉，并搅拌均匀。 2 将莲藕去皮，切成薄片。（尽量切的薄一点，这样最后做造型时才不易断裂） 3 如果切的藕片比较厚，可以通过焯水使其变软。 4 取适量肉馅放入莲藕片中，将藕片折起，做成半包裹形状。 5 将莲藕依次摆入盘中，中间放入一个蛋黄。 6…

藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值 方法/步骤 1 准备好五花肉 2 莲藕选专门煲汤那种粉藕，蒸出来口感比较糯。 3 把肉剁碎，也可以用料理机。 4 莲藕切碎。 5 把剁好的五花肉和莲藕加入生抽，蚝油，盐，油，搅拌均匀。 6 然后倒扣在碟子上。 7 锅里放入适量水，水开后放入肉，蒸20分钟出锅。然后撒点小葱花，淋点热油。开吃！！ END 注意事项 莲藕虽好，但是也不适合一直多吃，不然莲藕的寒凉之气容易侵入身体，给肠胃及身体健康造成威胁 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(…