藕既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两相宜。藕不论生熟,都具有很好的药用价值
准备好五花肉
莲藕选专门煲汤那种粉藕,蒸出来口感比较糯。
把肉剁碎,也可以用料理机。
莲藕切碎。
把剁好的五花肉和莲藕加入生抽,蚝油,盐,油,搅拌均匀。
然后倒扣在碟子上。
锅里放入适量水,水开后放入肉,蒸20分钟出锅。然后撒点小葱花,淋点热油。开吃!!
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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