“这个炸鱼可以光这样吃，也可以沾点番茄酱吃！当然，炸好后还可以用来焖菜，加点老干妈上锅再蒸，都很好吃地说！所以这个炸鱼也算是最基础简单的炸鱼了，呵
食材
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鱼 适量
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橄榄油 适量
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生抽 适量
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姜 适量
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盐 适量
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生粉 适量
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五香粉 适量
方法/步骤
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1
草鱼处理干净后，切大块备用
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2
加入姜丝，五香粉，少许生抽，料酒，和盐抹匀，腌一下入味
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3
锅中橄榄油烧至七八成热，把腌好的鱼沾上生粉（尽可能把鱼身上的水份抹干），下锅炸
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4
捞起沥干油；
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5
锅中的油大火，把鱼块下锅复炸一下
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6
再次沥干油，鱼块放凉即可以吃了
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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