京东肉饼的做法

2022年2月24日 15点热度 0人点赞

味道超级棒^……^小女儿的最爱

食材

  • 猪肉馅 适量
  • 面粉 适量
  • 姜粉 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 香油 适量
  • 葱花 适量

方法/步骤

  1. 1

    猪肉馅剁碎,加一点点水打散,再放入姜粉、盐、酱油、白胡椒粉、香油、葱花,顺同一方向搅拌至有粘性即可;

  2. 2

    将和好的面擀成大圆片,用刀从圆片的边缘向中心切开一个口,在四分之三的部分均匀涂抹上肉馅,边缘留出空白粘合(我这个都涂上了,也没关系哈);

  3. 3

    将没涂肉馅的那四分之一面片盖住有馅的部分;

  4. 4

    继续折叠;

  5. 5

    直至完全折叠成一个扇形,边缘压实并切去多余的边;

  6. 6

    平底锅加热,放入适量油,把饼放入,中小火煎四五分钟至底部金黄后翻面,再煎两三分钟,加点水,待七八分钟水干饼熟即可。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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