莴笋叶可以炒吃、做汤、凉拌，今天介绍莴笋叶怎么做好吃？ 食材 莴笋叶 200克 豆腐皮 3张 蒜瓣 6个 盐 适量 醋 适量 鸡精 少许 芝麻油 适量 方法/步骤 1 莴笋叶和豆腐皮洗净控水，蒜瓣剥去蒜衣切碎。 2 水烧开，将豆腐皮放入锅中焯水1分钟捞出。 3 然后将莴笋叶放入开水中焯水，直至莴笋叶断生捞出。 4 将莴笋叶和豆腐皮控水后切碎。将切碎的莴笋叶、豆腐皮、蒜泥放入大碗中，加入适量食盐。 5 加入少量鸡精。 6 拌匀后，调入适量醋。 7 最后调上芝麻油即可。 END 注意事项 1.视力较弱者不宜…

人们吃莴笋通常只吃茎而不吃叶，其实莴笋叶含有丰富的营养价值，内含维生素、胡萝卜素，用莴笋叶可以做出不少好吃的菜肴，过年吃了太多的大鱼大肉，吃吃素是很不错的选择哦！今天一起来看看如何用莴笋叶做烙饼吧！ 食材 莴笋叶 适量 面粉 适量 盐 适量 麻辣鲜 适量 鸡精 适量 胡麻油 适量 小麦粉 少量 方法/步骤 1 莴笋叶择好洗净备用。 2 容器内放入4小勺面粉、少量小麦粉。 3 加入盐、鸡精、麻辣鲜，用小勺搅拌均匀。 4 锅内加水，倒少量盐。 5 按“烧水”键烧水。 6 水烧开后放入莴笋叶焯水。 7 用筷子不时搅拌，使…

莴笋大家都爱吃。我们吃莴笋一般都会去掉叶子，其实这个是非常不可取的。因为莴笋叶的营养价值也是很高的。 工具/原料 莴笋叶 方法/步骤 1 莴笋，人们喜欢吃其笋茎而弃去其叶，其实莴笋叶除水分与茎大致相同外， 2 蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠、钙、铁、锰、锌、铜、硒等无机盐和微量元素均高于茎。 3 莴笋叶中维生素B1、B2、C、E的含量分别是茎的3-5倍， 4 而且维生素B1、B2均高于四季豆、萝卜、菜花、番茄及所有瓜类菜； 5 尤其是莴笋叶中含有的胡萝卜素，几乎是茎的10倍。 6 另外，莴笋叶富含叶绿素，有“绿色精…

通常莴苣是食用茎杆部分的，由此很多人将叶子切去不食用，十分可惜。莴苣叶菜饭十分好吃，营养价值又高，因为莴苣中富含铁、钾离子，又是减肥的好食品（利尿）…… 食材 莴笋叶 适量 大米 适量 五花肉 适量 盐 少许 油 少许 酒 少许 生姜 少许 方法/步骤 1 主料：莴笋叶、大米、五花肉，适量。 辅料：盐、油、生姜、酒，少许。 2 将大米淘洗一下，泡在水中半小时。 3 再将莴苣叶浸在淘米水中，十分钟。 4 将五花肉切成肉片。 5 莴苣叶冲洗干净也切碎。 6 开油锅，加入切好的五花肉片，加酒，加生姜片，煸香。 7 爆香五…

莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1是叶的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。此外，叶中还含有大量的钙，如果弃之不食非常可惜。 脆爽的莴笋叶刚好可以中和咸肉的鲜香味，同时咸肉又比鲜肉的味道更加醇厚提味。 食材 莴笋叶 2份 金字家常咸肉 220g 大蒜 2小瓣 鲜生姜 1小块 干辣椒 2个 鲜辣椒 2个 油 适量 步骤 1 准备食材。 2 将莴笋叶洗净，切成小段；大蒜切片；鲜生姜切丝；辣椒切小段。 3 金字家…

好吃！！！！！！ 食材 莴笋叶 1小把 豆腐干 1块 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 所需要的食材：莴笋叶  豆腐干 2 将莴笋叶洗净，捞出。 3 放在案板上切开，待用。 4 将豆腐干放在案板上切开。 5 烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋叶和豆腐干翻炒翻炒。 6 然后，加适量的盐、鸡精。 7 调味炒匀即成。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部