莴笋叶的做法 - 经验大全

莴笋叶可以炒吃、做汤、凉拌，今天介绍莴笋叶怎么做好吃？

食材

莴笋叶 200克
豆腐皮 3张
蒜瓣 6个
盐适量
醋适量
鸡精少许
芝麻油适量

方法/步骤

1

莴笋叶和豆腐皮洗净控水，蒜瓣剥去蒜衣切碎。
2

水烧开，将豆腐皮放入锅中焯水1分钟捞出。
3

然后将莴笋叶放入开水中焯水，直至莴笋叶断生捞出。
4

将莴笋叶和豆腐皮控水后切碎。将切碎的莴笋叶、豆腐皮、蒜泥放入大碗中，加入适量食盐。
5

加入少量鸡精。
6

拌匀后，调入适量醋。
7

最后调上芝麻油即可。

END

注意事项

1.视力较弱者不宜多吃，有眼疾者特别是夜盲症者应少吃。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

展开阅读全部

文章评论