人们吃莴笋通常只吃茎而不吃叶,其实莴笋叶含有丰富的营养价值,内含维生素、胡萝卜素,用莴笋叶可以做出不少好吃的菜肴,过年吃了太多的大鱼大肉,吃吃素是很不错的选择哦!今天一起来看看如何用莴笋叶做烙饼吧!

方法/步骤
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1
莴笋叶择好洗净备用。
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2
容器内放入4小勺面粉、少量小麦粉。
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3
加入盐、鸡精、麻辣鲜,用小勺搅拌均匀。
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4
锅内加水,倒少量盐。
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5
按“烧水”键烧水。
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6
水烧开后放入莴笋叶焯水。
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7
用筷子不时搅拌,使叶片受热均匀。
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8
莴笋叶焯水后捞出备用。
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9
将莴笋叶切成小碎丁,放入调好的面粉。
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10
用筷子搅拌均匀。
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11
锅内倒胡麻油,热油。
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12
油7成热放入莴苣面糊。
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用小铲子摊平,一面金黄翻至另一面,两面金黄即可。
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14
装入盘内,莴苣叶烙饼搞定。
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15
也可将烙饼在锅内用铲子切成小丁煸炒,一样美味!
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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