菌菇类种类很多，味道非常的鲜美，在这个需要滋补的季节里，进食一些健康营养的菌菇也是非常不错的选择，菌菇中含有多种矿物质，高蛋白低脂肪，维生素丰富，食用纤维多，并含多种有益健康的微量元素，经常食用可预防肝脏疾病及胃肠道溃疡，并能促进儿童体力和智力发育。 食材 香菇 300克 鸡腿菇 300克 杏鲍菇 250克 油 适量 盐 适量 西兰花 适量 大蒜 适量 生抽 适量 蚝油 适量 高汤 适量 方法/步骤 1  准备好所用食材。 2  把菇类和西兰花洗净用淡盐水泡10分钟后控水，香菇和杏鲍菇改刀处理小块，蒜切粒，…

这道菌菇汤味道鲜美，简直了！简直了！简直和餐厅268一位的汤一个味道～可直接喝，也可以作为火锅的汤底～蘑菇多多的放！小火慢慢熬，味道更浓郁！除了姜和盐，不需要其他调料！ 食材 平菇 100g 杏鲍菇 120g 香菇 20g 口蘑 15g 褐菇 25g 茶树菇 50g 海鲜菇 50g 金针菇 50g 虫草花 50g 姜 15g 枸杞 10g 茶籽油 10g 精盐 5g 温水 1600ml 方法/步骤 1 把所有的食材都洗净。 2 然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好。姜切片。 3 在锅中倒入1汤匙茶籽油，放入姜片翻炒…