萝卜素丸子是一道佳肴,但是可以把它做好的却很难 食材 白萝卜 1根 鸡蛋 1个 低筋面粉 少许 海盐 1克 色拉油 适量 方法/步骤 1 萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水份放入容器。 2 打入一个鸡蛋,倒入面粉。 3 加入1克盐。 4 将容器内食材搅拌均匀成粘稠的面糊。 5 锅内入适量油,烧至6成热,下入搓好的丸子。 6 中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油即可。 7 炸好的萝卜丸子煲汤、红烧都非常不错,可以一次多炸一些放入冰箱冷冻。 END 注意事项 面不可以加太多,否则会变成面疙瘩影响口感 经验内容仅供参考,如果您…