菜椒可以与腊肉一起炒的吃,如下为家常做法的步骤。
食材
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菜椒 800g
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腊肉 500g
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生姜 10g
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干红辣椒 5g
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大蒜 15g
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盐 15g
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花生油 300g
方法/步骤
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1
将生姜、大蒜去皮,洗净,切成片;腊肉洗净,切成片;红辣椒切成段,如图;
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2
菜椒洗干净后,切成小块,如图;
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3
锅内倒入花生油,烧热后,倒入生姜、大蒜、干辣椒、腊肉一起翻炒,炒出香味;
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4
倒入切好的菜椒,开大火,一起翻炒;
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5
菜椒炒熟后,加入盐调味;
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6
菜椒炒腊肉就成功了,如图,色、香、味俱佳。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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