萨琪玛是一传统小吃，酥软而又香甜的口味被各地人民所喜爱，其制作方式的不同也会有各式种类，那么萨琪玛怎么做呢?一起来学习一下吧。 食材 面粉 200克 泡打粉 5克 鸡蛋 2个 食用油 适量 白糖 适量 水 适量 黑芝麻 少许 葡萄干 少许 方法/步骤 1 面粉加泡打粉搅匀，加鸡蛋拌匀。 2 揉成面团盖保鲜膜饧半小时，模具铺吸油纸，撒黑芝麻和葡萄干。 3 饧好的面团擀成三毫米面片，撒面粉对折切成面条，切小段。 4 锅里放食用油，烧热放面条，快速波动使其均匀受热，炸至稍微金黄色捞出。 5 熬糖汁锅中入水，加白糖调小火不…