海参可以提高免疫力、增强骨骼、美容养颜,今日分享一个葱烧海参家常的做法。 食材 海参 适量 大葱 适量 方法/步骤 1 准备适量泡发好的海参,大葱两段、备用。 2 先把海参用生抽、蚝油、料酒、冰糖,盐和水调成汁,浸泡海参半个小时。 3 再把大葱拉上花刀,切成比海参段的段、入油锅煎至金黄盛出备用。 4 锅留底油,倒入海参,大火炖3分钟,再收一收汤汁。 5 最后淋上一层水淀粉勾芡,倒上煎好的葱段,翻炒均匀即可出锅。 6 非常有味的葱烧海参就做好了,家里来亲朋好友了,这道菜绝对够面儿。 END 注意事项 1、选材要新鲜,…

2022年7月20日 16点热度 0人点赞 阅读全文

今天给大家介绍下葱烧海参的做法,一起看看吧! 食材 海参 3个 葱段 3段 葱花 适量 姜片 3片 老抽 1勺 生抽 1勺 糖 少许 盐 适量 料酒 1勺 白胡椒粉 10克 方法/步骤 1 海参泡发,洗净备用! 2 烧水,加葱段、姜片,水温后倒入海参,加少许料酒去腥,中火几分钟后将海参捞出,沥干水分备用 3 锅中倒入油,然后下葱花,小火慢熬,直到葱白变得稍微金黄 4 把葱油用漏勺漏出来,剩下的葱白不要扔,放到另一个碗里加开水泡着 5 起锅烧水,水沸后加生抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉少许,下海参小火煨,煨一会儿再放一两…

2022年3月8日 30点热度 0人点赞 阅读全文

名菜-葱烧海参!┬─┬ ノ( ゜-゜ノ)高大上招待好友的好菜。自己可以比外面做得还要好吃!有木有! 食材 海参 4个 大葱 1根 清鸡汤 2碗 蚝油 适量 老姜 少许 红糖 少许 鸡油 两勺 水淀粉 适量 方法/步骤 1 先拿出已经水发好的海参 2 取砂锅,放清水,老姜切片,大火煮开 3 放入海参,煮15分钟,关火盖上闷5分钟 END 方法/步骤2 1 取出去腥的海参,在锅内加两碗清鸡汤,放入海参,大火煮开3分钟,关闷20分钟。20分钟过后再开火煮三分钟,再闷20分钟。 2 取一锅,放入鸡油,小火煎香葱段 3 起…

2022年2月13日 26点热度 0人点赞 阅读全文