蒜黄木耳炒鸡蛋 食材 蒜黄 1把 木耳 5朵 鸡蛋 2个 色拉油 20ml 盐 5g 姜 2片 方法/步骤 1 将蒜黄清洗干净,在把蒜黄的头部去掉一点 2 蒜黄切成3厘米左右长的段、鸡蛋加少许盐,木耳提前泡发后洗净切丝,姜切丝 3 锅中放一部分油烧热,先把鸡蛋炒好,盛出备用 4 另起锅,再放一部分油,油热后放入姜丝爆香 5 再把蒜黄,木耳丝放入,炒至塌秧,放盐调味 6 最后把提前炒好的鸡蛋倒入蒜黄里 7 翻炒两下就可以出锅了 8 简单快捷,又不失营养 9 这就是做好的图 END 注意事项 蒜黄需要清洗干净,切掉根部…