绿色健康的蔬菜小编是建议大家去食用的，但是很多人工蔬菜是万万不能入口的，今天小编就帮助大家梳理一下哪些蔬菜不要购买，吃了不但没有营养，反而会对身体造成伤害。 工具/原料 无 方法/步骤 1 无根豆芽在生产过程中除大量使用无根剂、防腐剂、增粗剂，如果长期食用危及健康，并且可能导致消费者身体细胞受损。 2 秋天的扁豆其含有一种会凝集红血球的凝集素毒蛋白，有的扁豆还含有能使红细胞溶解并释放出血红蛋白的物质溶血素。若食后往往会中毒，发生头痛、头晕、恶心、呕吐等征状。 3 鲜木耳中，含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射…