物流业的快速发展，让现代的人们都能吃上美味的海产品了，尤其是内地的爱好美食的朋友，足不出户也能吃到活的海鲜了。沿海的居民，对海鲜食用方法想必熟的不能再熟了，而内地的朋友，尤其是没怎么做过饭的年轻人，来跟我学习一下怎么样在家吃海鲜吧，学会了你可以用花费不到外面餐馆三分之一的价格来享受美味的海鲜大餐。
方法/步骤
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1
买回的海蛎子和花蛤，用流水反复刷洗。因为海产品大都有泥沙，不冲刷干净的话会硌牙的。记得要用流水。
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2
蒸锅加水放火上烧开。记得不要冷水下锅，要等水开了再放。可以用蒸篦，也可以直接把盆子里的海鲜放入锅里。
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3
蒸的时候，记住要看好时间。海蛎子壳大，所以要先放进去，大约蒸6分钟，再把花蛤放入，这样，再继续蒸5分钟，看到花蛤都张开口了，就可以停止蒸了。连盆端出来就可以了。
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4
把姜末放入小碗，倒入食醋。这就是姜醋汁。因为海鲜性寒，所以必须蘸姜醋汁用来除寒气，同时调味。
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5
然后把海蛎子和花蛤蘸一下姜醋汁就可以大快朵颐了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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