物流业的快速发展,让现代的人们都能吃上美味的海产品了,尤其是内地的爱好美食的朋友,足不出户也能吃到活的海鲜了。沿海的居民,对海鲜食用方法想必熟的不能再熟了,而内地的朋友,尤其是没怎么做过饭的年轻人,来跟我学习一下怎么样在家吃海鲜吧,学会了你可以用花费不到外面餐馆三分之一的价格来享受美味的海鲜大餐。 食材 海蛎子 3000g 花蛤 1000g 姜末 2g 食醋 20g 方法/步骤 1     买回的海蛎子和花蛤,用流水反复刷洗。因为海产品大都有泥沙,不冲刷干净的话会硌牙的。记得要用流水。 2       …

2023年4月19日 28点热度 0人点赞 阅读全文

广东人都爱吃这一道海鲜粉丝煲,味道鲜美,吃过的人都说好 食材 大虾、花甲 半斤 粉丝、金针菇 1小把 大蒜、辣椒、生抽、蚝油、胡椒粉 适量 方法/步骤 1 先把大虾去掉虾脚虾须,接着在虾脑下面开一个口子,把虾脑跟虾线都取出来,然后清洗干净备用。花甲,吐完沙子之后也清洗干净备用。 2 金针菇,去掉头之后,清洗干净。 3 最后盆里放入一小把粉丝,加入热水,把它泡软备用。 4 取一个砂锅,先把金针菇铺在锅底,这样子可以防止粘锅,接着再铺上一层泡好的粉丝。 5 最后把处理好的花甲跟大虾放进去,锅里的材料最好不要放得太满,不…

2022年9月27日 24点热度 0人点赞 阅读全文

在海鲜养殖的过程中,随着生物增长和饲料添加,产生残留的饵料和代谢废物。通过简单的物理过滤可以达到,但同时海鲜也会产生大量的溶解性有机物、氨氮、亚硝态氮、硝态氮、磷酸盐等污染物。 基于“微藻-膜生物反应器”原理,利用多光源三相循环流化床光化学反应器、间歇式光催化能量收集反应器及利用其处理废水的方法、浮动床臭氧催化氧化反应器及其处理废水的方法、一种新型臭氧催化剂及其制备方法等多项技术,使海水养殖废水可以循环利用。 工具/原料 微藻膜 复合菌 玻璃鱼缸 水族器材 方法/步骤 1 首先废水 经过滤系统后,进入 生物膜单元 …

2022年9月21日 27点热度 0人点赞 阅读全文

海鲜面的做法 食材 面或者粉干 适量 白虾 适量 球菜或者青菜 适量 白芝麻 1匙 鸡蛋 一个 胡椒粉 2匙 料酒 小半碗 姜 3片 小葱 1把 酱油 1匙 盐 适量 方法/步骤 1 因为比较赶没有拍过程照片,只有最终版哦。下面教做法。 首先先把菜洗好切丝,锅里烧上水,葱切葱花,姜切片。水开,把菜下去焯熟捞出。吧面下去煮,煮开两次关火闷熟捞出。 2 碗里放盐一大匙,酱油一匙,醋半匙你也可以不放,味精看个人喜好放,本人没加味精,然后倒进开水,把面放入。 3 锅里煮过面的水到掉,锅烧热加入一匙油,下去鸡蛋煎成荷包蛋捞出…

2022年9月18日 14点热度 0人点赞 阅读全文

海鲜零售是很热门的行业,很多人都在从事这个行业,但是有人欢喜有人忧,那么长沙这个城市应该如何做好海鲜零售呢? 方法/步骤 1 找好批发商。如果你选择在比较有名的地方批发海鲜,最好是离长沙很近的,可以自己亲自去批发,如果距离很远,那么运费很贵,而且很不划算,因此最好是找个批发商进行长期海鲜批发。 2 注意保持海鲜的新鲜。海鲜批发来之后,为了保持新鲜,最好在做海鲜这一行之前就学怎样保存海鲜的技术,怎样减少海鲜的死亡率。 3 要多做市场调查。海鲜的市场价格浮动很大,海鲜的品种也会因为季节的不同,而受欢迎的品种不同,因此一…

2022年8月19日 29点热度 0人点赞 阅读全文

别喜欢海鲜菇,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。我家每周至少要吃两次,小炒、煲汤、火锅、包馅、打卤都是不可多得的美味。晚餐来个清淡小炒,配上青椒胡萝卜黑木耳,色彩缤纷,营养价值很高哦! 食材 海鲜菇 200g 瘦肉 100g 青椒 50g 胡萝卜 100g 油 20ml 盐 5g 五香粉 5g 料酒 5ml 蒜 5g 蒜 5g 木耳 30g 味极鲜酱油 5ml 淀粉 5g 方法/步骤 1 首先将海鲜菇洗净,焯水后过冷水,控净水分。 2 接着瘦肉洗净切丝放入碗内,加少许料酒、味极鲜酱油、淀粉抓匀腌制1…

2022年7月22日 16点热度 0人点赞 阅读全文

虽然伯父在兄弟中排行第二,却有老大的风度与胸怀,倒让我想起了家乡北部湾的一种鱼——芒鱼,北部湾俗语“一苍二芒三马鲛”(音译),意思是海里的鱼中按好吃程度排行,苍鱼排行第一,芒鱼排行第二,马鲛鱼排行第三,但苍鱼已经突破了养殖难度,在咸淡水交界茁壮成长,数量一多,反而良莠不齐了,真正好吃的海苍也就可遇不可求,反而是芒鱼和马鲛鱼还老老实实在营养丰富的北部湾海水中畅游,生长的时间足够长,又经海洋天然培育,虻鱼的个头庞大肥腻,特别鱼肚处肥厚的鱼腩简直是海中第一肥,拥有如同红烧肉的一般香滑更有如同果冰一般的Q弹,所以用芒鱼配上…

2022年7月16日 27点热度 0人点赞 阅读全文

海鲜粉丝煲怎么做才好吃?其实海鲜粉丝煲的做法非常简单,并不一定要看海鲜粉丝煲做法的视频菜才能学会,跟着海鲜粉丝煲的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。   工具/原料 主料:粉丝1小捆 辅料:菠菜100克 鸡蛋1个 海米适量 鱼丸4个 螃蟹2根 香菜适量 调料:盐4克 葱5克 姜5克 香油少许 浓汤宝1包 步骤/方法 1 菠菜洗净后写成三段,姜切成丝、葱和香菜切成末 2 海米用清水洗去浮尘后用半碗清水泡发   3 把一小捆粉丝放入清水中浸泡 4 看看冷藏…

2022年5月21日 20点热度 0人点赞 阅读全文

准备食材:鸡蛋3个、白糖、虾米、香醋、生抽、葱花。鸡蛋打散后放入切碎的虾米,搅匀备用;料汁:碗中加入生抽、葱花和香醋拌匀备用。起锅烧油放鸡蛋炒熟盛出,另起锅加入食用油和料汁,再放鸡蛋炒匀,撒上葱花即可食用。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年5月20日 25点热度 0人点赞 阅读全文

南方人喜欢吃粉丝煲,尤其冬天,吃一个热腾腾的粉丝煲是非常享受的一件事,粉丝煲看起来很复杂,其实做起来并不费劲,尤其家常粉丝煲更是简单易学,几个步骤就到位。 食材 粉丝 160克 对虾 250克 鱿鱼 50克 青椒 25克 香菇 25克 红椒 25克 洋葱 25克 蒜 2瓣 葱 1根 蚝油 12克 蒸鱼豉油 12克 料酒 3克 盐 2克 糖 3克 水 200克 方法/步骤 1 虾洗净后去头去壳,开背除虾线。 2 加料酒抓匀去腥。 3 准备葱花、蒜末。 4 红椒切丝。 5 青椒切丝。 6 洋葱切片。 7 香菇去蒂切丁。…

2022年5月7日 18点热度 0人点赞 阅读全文