海鲜面的做法

2022年9月18日 14点热度 0人点赞

海鲜面的做法

食材

  • 面或者粉干 适量
  • 白虾 适量
  • 球菜或者青菜 适量
  • 白芝麻 1匙
  • 鸡蛋 一个
  • 胡椒粉 2匙
  • 料酒 小半碗
  • 姜 3片
  • 小葱 1把
  • 酱油 1匙
  • 盐 适量

方法/步骤

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    因为比较赶没有拍过程照片,只有最终版哦。下面教做法。 首先先把菜洗好切丝,锅里烧上水,葱切葱花,姜切片。水开,把菜下去焯熟捞出。吧面下去煮,煮开两次关火闷熟捞出。

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    碗里放盐一大匙,酱油一匙,醋半匙你也可以不放,味精看个人喜好放,本人没加味精,然后倒进开水,把面放入。

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    锅里煮过面的水到掉,锅烧热加入一匙油,下去鸡蛋煎成荷包蛋捞出放在碗里的面上面。

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    锅里加入半碗水,水开加入白虾,姜片,料酒半碗多,胡椒粉适量煮开,白虾发白即可。关火加入小葱。因为胡椒粉和虾超级配,可以体味。

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    把焯水的菜也放入面里面。

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    把煮好的白虾淋在面上再洒上白芝麻即可。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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